데본 클로티드 크림: 코스트코 추천상품 후기 유통기한

데본 클로티드 크림: 코스트코 추천상품 후기 유통기한

 

안녕하세요?

지나온 삶을 추억하고 싶은 소시민 삶과숙입니다.

 

클로티드 크림 1

건강주주스 만드는 법을 소개하던 유투버가 빵과 함께 맛있게 먹었던 병에 든 크림이 궁금해 자세히 봤더니, 클로티드 크림이었다. 코스트코에서 판매한다길래 이번에 장 보러 가서 처음 구입해 봤다.

 

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1. 클로티드 크림이란?

클로티드 크림 소개 글

클로티드 크림은 영국 남서부 지방에서 저온살균 처리하지 않은 우유를 가열해서 만든 스프레드 타입의 크림이다. 진한 우유의 맛과 향이 나며 버터와 같은 형태에 크림치즈처럼 부드러운 질감을 가지고 있다. 주로 스콘이나 빵에 발라 먹고, 유지방 함량이 우유에 비해 훨씬 높아 칼슘, 엽산, 마그네슘, 인, 아연, 비타민A, 리보플라빈 등이 풍부하게 함유되어 있어 성장기 어린이에게 도움이 되고,  골다공증, 골연화증 예방에도 효과적이다.

 

클로티드 크림 포장박스 안내

포장박스에도 스콘이나 빵에 딸기잼과 함께 발라 먹고, 와플이나 팬케이크에 달콤한 시럽과 함께 얹어 먹으라고 안내돼 있다. 

 

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2. 코스트코 클로티드 크림 

포장된 클로티드 크림

클로티드 크림을 구입할 수 있는 곳은 많은데, 그중 코스트코가 가장 저렴한 거 같다. 마켓컬리에서는 170g 한 병에 9,800원이다. 

 

코스트코 클로티드 크림 가격

코스트코에서 170g 두 병에 11,990원에 구매했으니, 한 병에 6,000원이 안 되는 가격이다. 

 

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3. 클로티드 크림 유통기한

클로티드 크림 유통기한

클로티드 크림 안내

유통기한은 약 9개월 정도 남아있는데, 병 아래쪽에 개봉 후 5일 이내에 먹으라고 안내돼 있다. 처음 산 제품이라 꼼꼼하게 읽어보았는데, 안 읽었으면 개봉 후에도 오래 먹을 수 있다고 착각할 뻔했다. 미개봉 시에는 유통기한까지 가능, 개봉 후에는 5일 이내에 먹어야 한다. 냉장보관 시 수분분리 현상이 생길 수 있으나, 가볍게 저어서 먹으면 된다.

 

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4. 클로티드 크림 후기

클로티드 크림

병뚜껑에 영국 국기 모양이 그려져 있고, 병에도 영국 국기가 그려져 있다. 스콘에 클로티드 크림을 듬뿍 발라 딸기잼까지 얹어놓은 사진이 먹음직스럽다. 

집에 식빵만 있어서 맛을 비교하기 위해 스콘을 하나 사 왔다.

 

식빵과 클로티드 크림

구운 식빵을 먹기 좋게 자르고 클로티드 크림을 준비했다. 

 

식빵과 건강주스

사과, 양배추, 당근, 코코넛밀크와 함께 간 건강주스도 준비했다.

 

병 안의 클로티드 크림

병뚜껑을 여니 가장자리 쪽에 약간 노란 점들이 있는데, 제조공정에서 생긴 기포로 제품에는 이상이 없는 것이다.

 

클로티드 크림 나이프로 뜨기

보기에는 크림치즈 같지만 클로티드 크림은 크림치즈보다 훨씬 부드럽다. 나이프로 뜨는데 크림치즈와는 다르게 뻑뻑한 느낌이 없다.

 

클로티드 크림 바른 식빵

식빵에 듬뿍 발라 한입 먹어보니 우유의 풍미가 그대로 느껴졌다. 담백하면서도 뒷맛은 고소하며 부드럽게 사르르 녹는다. 

 

스콘과 클로티드 크림

내가 좋아하는 플레인 스콘을 준비했다.

 

클로티드 크림을 바른 스콘

스콘은 버터향이 진해서인지 식빵과 함께 먹었을 때보다 클로티드 크림의 풍미가 덜 느껴졌다. 부드러움만 느낄 수 있었다.

 

클로티드 크림 4

난 잼을 좋아하지 않아 순수하게 클로티드 크림만 발라서 먹어보았다. 내 입맛에는 담백한 빵과 함께 먹을 때 클로티드 크림의 풍미를 훨씬 잘 느낄 수 있었다. 너무나 부드럽고 우유의 진한 풍미를 느낄 수 있는 클로티드 크림, 5일이 되기 전에 다 먹을 것 같다. 맛의 신세계를 알려준 유투버님께 감사드린다. 

 

 

 

데본크림컴퍼니 클로티드 크림, 170g, 1개

 

 

 

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