서울 신사 압구정에서 맛보는 속초 찐맛집 청초수물회 강남점
안녕하세요?
지나온 삶을 추억하고 싶은 소시민 삶과숙입니다.
속초에 가면 항상 청초수물회를 방문해 물회와 섭국을 먹는데, 압구정역 근처에도 청초수물회가 있다는 걸 알게 돼 이번 달 모임 장소로 내가 추천해 친구들과 저녁에 방문했다.
파란색 글씨의 간판이 너무나 반가운 청초수물회 강남점.
1. 위치
- 주소: 서울특별시 강남구 압구정로28길 24, 1층
- 전화: 02-516-5050
- 주차: 발렛 가능 (2시간 3,000원)
- 영업시간: 11:30 ~ 22:00 (브레이크 타임 15:00 ~ 17:00 / 새해 첫날만 휴무)
가게 바로 앞이 주차공간인데 빌딩 규모에 비해 주차면이 많지는 않다. 하지만 발렛을 해주기 때문에 주차는 용이한 편이다. 발렛비는 2시간 기준 3,000원으로 가격도 착하다.
외부에 있는 수족관에는 그날 들어온 싱싱한 각종 물고기들과 해산물들이 팔닥거리고 있다.
입구 카운터 대리석 벽에 붙은 파란색 청초수란 글씨와 세스코 가맹 표시가 매장이 깔끔하고 위생적으로 관리되고 있다는 안심을 준다.
간이 칸막이를 사이에 두고 대기석이 마련돼 있고, 매장은 밝고 깨끗한 모습이다.
홀에는 4인석 테이블이 주로 놓여있고, 창가에 6인석이 마련돼 있으며, 주방 옆으로 룸이 3개 있는데, 4인부터 최대 인원은 8인까지 가능하다.
내가 미리 답사를 갔었는데, 8인용 룸에 의자를 하나 더 놓고 사용할까 했는데 안에 전혀 공간의 여유가 없어 홀에 테이블 3개를 붙여 이용했다.
우리가 앉은자리가 주방 바로 옆이었는데, 주방과 준비대도 매우 깔끔했다.
2. 메뉴와 음식
가을 대표 메뉴 숯꽃게찜과 대하구이가 맨 앞 페이지를 장식하고 있다.
뭐니 뭐니 해도 청초수물회의 대표 메뉴는 물회와 섭국이고, 해산물 모둠 막회, 광어회, 도다리회, 통문어숙회, 산낙지, 해삼회, 멍게회, 전복회를 비롯해 성게알 비빔밥, 성게 미역국, 활전복 회덮밥, 붉은 대게살 비빔밥, 전복죽 등 식사류도 바다내음이 그득한 것들로 가득했다.
종이 테이블 매트에는 청초수물회 속초 본점의 모습이 담겨있다.
2005년 창업했다고 하니 벌써 20년의 전통을 자랑하는 속초의 대표 음식점이다.
각 테이블마다 해전물회 2인분, 오징어순대, 성게알 비빔밥, 섭국을 주문했다.
해전물회 2인분과 오징어순대, 밑반찬이 한꺼번에 먼저 나왔다.
밑반찬은 속초 본점과 같이 김치 외에 속초식 명태 회무침, 인절미, 견과정과, 마카로니샐러드가 나오는데, 견과정과가 고소하고 달콤하며 씹는 맛도 좋았고, 인절미와 명태 회무침은 속초에 간 듯한 기분을 느끼게 해 주었다.
청초수물회의 시그니처 메뉴 해전물회는 일단 비주얼로 압도한다.
각종 채소들과 횟감을 놋그릇 아래 깔고 활전복, 해삼, 멍게, 문어, 날치알을 올려 청초수만의 사골육수를 넣어 만든 물회육수가 어우러져 아삭한 채소들과 오독오독 씹히는 해산물이 가히 바다를 입안에서 고스란히 느낄 수 있다.
함께 나오는 밥이나 소면을 물회에 말아서 먹으면 식사로도 거뜬하다.
자꾸만 자꾸만 먹고 싶어 지는 마성의 맛이다.
청초수물회에 가면 꼭 먹는 메뉴 중 하나가 속초 오징어순대인데 오징어 몸통에 소고기, 표고버섯, 오징어, 더덕 등 몸에 좋은 재료들로 속을 꽉 채워 달걀물을 입혀 지져 야들야들한 오징어와 여러 가지 속재료들이 어우러져 고소하면서도 감칠맛이 좋았다.
특히 함께 나온 속초 명태회무침과 함께 먹으면 맛이 더 배가된다.
성게알 비빔밥도 넉넉한 양의 성게알과 날치알, 신선한 채소, 김가루가 예쁘게 데코 돼서 나왔는데 먹고자 하는 욕망이 앞서 밥을 넣고 비벼 한참을 먹다가 사진을 겨우 찍었다.
함께 가져다준 양념장을 넣고 비비니 바다의 향과 맛을 풍성하게 느낄 수 있는 말이 필요 없는 맛이었다.
이날 비가 와서 약간 을씨년스러운 날이었는데, 마지막에 뜨끈한 섭국을 먹으니 몸도 따뜻해지는 느낌이었다.
섭은 강원도에서 나는 커다란 홍합을 말하는데, 섭국은 잘게 자른 섭과 오징어, 팽이버섯, 부추 등을 넣고 끓인 국이다. 국물이 걸쭉해서 매운탕과 어죽의 중간 맛이라고 느껴졌다.
공기밥이 같이 나오는데, 흰쌀밥과 함께 먹으니 구수하고 칼칼한 맛을 더 깊게 느낄 수 있었다.
3. 청초수물회 강남점 후기
청초수물회 강남점은 서울에서 속초 찐맛집인 청초수물회 본점의 바다맛을 그대로 느낄 수 있는 곳이다.
접근성이 좋고 매장이 밝고 깔끔하며 신선한 재료를 사용해 음식도 맛있다. 해산물의 특성상 가격이 좀 있다는 건 어쩔 수 없다.
우리가 저녁에 가장 손님이 많은 시간에 방문해서 그럴 수도 있었지만, 서비스면에서는 좀 불만족스러웠다. 미리 주문을 해두었음에도 음식이 빠르게 나오지 않고, 호출벨을 몇 번을 눌러야 직원이 와서 필요한 것들을 제대로 요청할 수 없었다.
그럼에도 불구하고 해전물회가 생각날 때마다 속초까지 먹으러 갈 수는 없으니 나는 청초수물회 강남점에 또 갈 것이다.
소노펠리체 델피노 로얄스위트: 오션뷰 객실 청초수 물회 속초
소노펠리체 델피노 로얄스위트: 오션뷰 객실 청초수 물회 속초 안녕하세요? 지나온 삶을 추억하고 싶은 소시민 삶과숙입니다. 친구들과 속초여행을 다녀왔다. 숙소는 소노펠리체 델피노 골드.
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