오늘은 전: 시흥 정왕동 전 맛집 전문점
안녕하세요?
지나온 삶을 추억하고 싶은 소시민 삶과숙입니다.
나만 모르고 있었던, 이미 시흥 정왕동, 배곧동에 거주하는 분들에게는 유명한 전집 오늘은 전을 소개한다. 내가 도착했던 어둠이 내려앉기 시작한 시간에 봤던 가게 외관은 좀 초라해 보였지만, 안으로 들어가니 밝고 깔끔한 내부가 마음에 들었고, 음식을 맛본 후에는 더더욱 마음에 들어 단골이 될 것 같은 예감이 든다.
1. 오늘은 전 위치
- 주소: 경기도 시흥시 함송로 23 미성프라자 1층
- 전화: 031-434-2374
- 주차: 주차장 없음
- 영업시간: 16:00 ~ 24:00 (일요일 휴무)
정왕동 전 맛집 오늘은 전에 도착해 간판을 보니 칠도 벗겨지고, 약간 촌스러워 보였다. 첫인상은 썩 마음에 들지 않았다. 주차장도 따로 없고, 주변에 공영주차장도 없다고 하니 차는 가급적 가져가지 않는 걸 추천한다.
2. 오늘은 전 내부
시흥 전 맛집 오늘은 전 안으로 들어서니 홀부터 주방까지 일자로 한눈에 볼 수 있고, 밖의 느낌과는 완전히 다르게 세월의 흔적은 느껴졌지만 깨끗한 바닥과 밝은 조명, 가지런히 줄 맞춰 놓인 탁자, 오른쪽에 흰색 소파형 의자까지 모두 마음에 쏙 들었다.
벽은 시선이 닿은 곳이 나무로 마감돼 있어 전체적으로 따뜻한 느낌이고, 그 위에 검은색 메뉴판을 붙여놓아 가독성이 좋다. 술냉장고에 일회용 앞치마도 잘 보이게 걸어두었다.
한쪽엔 4인용 테이블 3개가 있고, 반대편에는 4인용, 2인용 테이블이 섞여있어, 인원이 많으면 테이블을 붙여서 사용할 수 있다. 우리도 8명이라 테이블을 붙여서 앉았다.
완전히 오픈돼 있는 주방은 정돈이 잘 돼 있고, 정말 깨끗했다. 전집이라 기름을 많이 쓰는데도 기름자국이 없어서 놀랐다. 위생도 합격!
전을 지지는 대형 후라이팬도 깨끗하고, 전도 미리 부쳐놓은 건 없고 주문 즉시 바로바로 부쳐주는데, 사장님 손이 엄청 빨랐다.
3. 오늘은 전 메뉴와 음식
정왕동 전 전문점 오늘은 전 메뉴는 전집답게 전 종류가 다양했다. 베스트 메뉴인 모둠전을 비롯해 잘 어울리는 2가지 전만 조합해 놓은 메뉴도 있고, 전 외에 사이드 메뉴로 탕, 찌개, 떡볶이, 먹태, 우동이 있다.
술은 소주, 맥주 외에 전과 찰떡인 막걸리와 동동주도 다양했다.
앞접시와 양파간장, 기본찬으로 홍어인지 간재미인지 무침과, 두부김치, 콩나물무침이 먼저 나온다. 두부김치는 메인으로 판매해도 될 만큼 맛있었고, 콩나물도 막 무친 것처럼 아삭하고 참기름향이 진해 맛있었다. 기본찬은 계속 리필된다.
모둠전은 큰 접시 가운데 방금 무친 부추무침을 놓고, 한쪽에 깻잎전, 연근전, 꼬치전, 녹두전, 다른 한쪽에 호박전, 동그랑땡, 김치전, 버섯전, 동태전이 푸짐하고 정갈하게 나온다.
육전과 새우꼬치전에도 접시 가운데에는 부추무침이 함께 나온다.
재료가 신선하고 바로 막 부쳐서 나와 모든 전이 맛있었고, 함께 나온 부추무침은 기름진 전을 먹는데 전혀 느끼하지 않고 더 맛있게 먹을 수 있도록 해준다. 부추무침이 신의 한 수!
추가로 모둠전과 유부우동을 주문했는데 유부우동은 사진을 남지기 못했다. 모둠전은 여전히 고소하고 재료 본연의 맛을 잘 살렸고, 유부우동도 기본이상의 맛이었다. 유부우동도 강추!
정왕동 모둠전 맛집 오늘은 전은 술 맛집이기도 하다. 막걸리, 소주, 맥주 모두 너무 시원했다. 막걸리는 주문하면 테이블에 가져와 노란 양은 주전자에 부어준다. 주전자에서 따라 마시는 막걸리와 따뜻한 전은 정말 환상의 조합이다.
4. 오늘은 전 후기
시흥 전 맛집 오늘은 전에 방문해 보니 왜 여기가 유명한 맛집인지 알 수 있었다.
청결하고 깔끔한 매장, 사장님의 친절하고 신속한 서비스, 주문 후 신선한 재료로 바로 부쳐주는 전, 시원한 술과 술잔 등 모든 면에서 내 마음에 쏙 들었다. 그 무엇보다도 주문했던 모든 전이 무진장 맛있어서 재방문의사 100%이다.
오늘은 전은 시흥화폐 시루가맹점이다.
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