안녕하세요?
지나온 삶을 추억하고 싶은 소시민 삶과숙입니다.
퇴근길 매콤한 게 생각나 여러 가지 음식을 생각했고, 혼자서 간단히 먹을 수 있는 음식을 고민하다 생각난 냉면. 이날 날씨가 무척 더워서 냉면으로 정하고나니 다시 시원한 물냉면을 먹을까, 매콤한 비빔냉면을 먹을까 잠시 고민하게 됐다. 하지만 처음 생각했던 대로 매콤한 비빔냉면으로 정하고 배곧 냉면 맛집 함흥명가 속초코다리냉면 본점으로 향했다.
1. 함흥명가 속초코다리냉면 위치
- 주소: 시흥시 서울대학로 278번길 19-14 배곧프라자 2층
- 전화: 031-431-1944
- 주차: 건물지하주차장
- 영업시간: 11:30 ~ 22:00
지하주차장은 여유 있는 편이다.
배곧 냉면 맛집 함흥명가 속초코다리냉면은 밖에서는 지나가는 길에도 잘 보이는 위치지만, 건물 안으로 들어가면 엘리베이터에서 내려 복도를 따라 왼쪽 끝까지 가야 해서 가는 길이 맞는지 긴가민가 할 수 있다. 끝까지 가면 할인행사 배너와 함께 함흥명가 속초코다리냉면 간판이 보인다.
5월 31일까지 냉면 30% 할인이벤트 진행 중이다.
2. 함흥명가 속초코다리냉면 내부
배곧 냉면 맛집 함흥명가 속초코다리냉면 내부는 안쪽에 신발을 벗고 들어가는 좌식테이블이 있는 곳이 있고, 주방 앞쪽으로 입식테이블이 놓여있다. 테이블 간 간격은 넉넉하고, 내부도 답답하지 않고 넓은 편이다. 주방도 밖에서 볼 수 있어 믿음이 간다. 나는 의자에 앉는 게 좋아 창가 쪽에 앉았다.
냉면집이라 육수통이 가장 먼저 눈에 들어왔다. 처음에만 주전자에 육수를 채워 가져다주고 이후 부족하면 직접 가져다 먹으면 된다. 배곧 냉면 맛집 함흥명가 속초코다리냉면 육수는 동해 청정지역의 깊은 맛을 살린 황태육수이다.
앞치마는 셀프육수존 옆에 걸려있다. 일회용 부직포 앞치마라 위생적인 면에서 마음에 든다.
입구에 일반커피와 원두커피 머신이 있어, 식사 후 취향에 맞게 커피를 마실 수 있다.
입구 쪽 벽에 화장실용 휴지와 화장실문 비번이 적혀있다. 화장실 이용 시 비번 숙지하고 휴지는 꼭 챙겨가야 한다. 테이블 위에 이쑤시개도 있다.
3. 함흥명가 속초코다리냉면 메뉴
배곧 냉면 맛집 함흥명가 속초코다리냉면 테이블엔 메뉴판과 식초, 겨자, 후추, 설탕 등 양념, 물티슈와 휴지통이 놓여있다.
자리에 앉자마자 육수를 가져다준다. 육수는 구수하고 진한 황태육수이다. 육수맛은 일단 합격이다.
배곧 냉면 맛집 함흥명가 속초코다리냉면 메뉴판을 보니 냉면만 판매하는 게 아니라, 찜, 탕, 수육 등을 다양하게 판매하고 있다. 냉면전문점인 줄 알고 갔는데, 약간 냉면 맛에 대한 신뢰가 급 하락했다.
회냉면이 나왔는데, 비주얼은 일단 합격이다. 얇은 면발과 푸짐한 회, 계란 위에 먹음직스럽게 뿌려진 깨와 자작한 양념까지 침샘을 자극했다.
함께 나온 무생채도 새콤달콤 회냉면과 잘 어울렸다.
배곧 냉면 맛집 함흥명가 속초코타리냉면 회냉면은 면발도 적당히 쫄깃하고, 양념도 새콤달콤 진하고, 회도 먹기 좋게 숙성돼서 씹는 맛이 좋았다. 특히 양념이 자작자작해서 면에 촉촉하게 버무려 먹기 좋았다. 특히나 황태육수와 함께 먹으니 더욱더 금상첨화였다.
4. 함흥명가 속초코다리냉면 후기
배곧 냉면 맛집 속초코다리냉면은 배곧 중심에 위치하고 있으며, 주차하기도 편하고, 매장도 넓고 좌식, 입식 테이블을 모두 갖추고 있다. 냉면만 전문으로 하는 음식점인 줄 알았는데, 코다리찜, 갈비찜, 갈비탕 전문점이라고 한다. 아직 찜과 탕은 먹어보지 않아 평가하지는 않겠다. 하지만 회냉면과 황태육수는 아주 만족스러웠다.
기회가 된다면 탕과 찜, 그리고 시원한 물냉면도 먹어봐야겠다.
고래식당 배곧점은 아래 링크를 참고하세요.
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