딘타이펑 강남점: 강남역 샤오롱바오 딤섬 맛집

딘타이펑 강남점: 강남역 샤오롱바오 딤섬 맛집

 

안녕하세요?

지나온 삶을 추억하고 싶은 소시민 삶과숙입니다.

 

딘타이펑 강남점 외관

지난 주말 점심에 가족식사를 위해 딤섬 전문점인 딘타이펑 강남점에 방문했다. 

딘타이펑은 대만 대표 딤섬 전문점으로 딤섬 외에도 정통 대만 요리를 맛볼 수 있는 곳이다. 우리나라에도 몇 군데 지점이 있는데, 이날은 가족들 모두가 찾아가기 편한 강남점을 이용했다. 

 

항상 대기가 많은 곳이니 방문하기 전 최소한 3일 전에는 꼭 예약하고 가길 추천한다. 

 

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1. 위치

 

• 주소: 서울특별시 서초구 서초대로73길 12 세계빌딩 2층
• 전화: 02-569-2278
• 주차: 건물 앞 발렛가능 (발렛비 2시 4,000원)
• 대중교통: 지하철 2호선, 신분당선 9번 출구에서 약 200m
• 영업시간: 11:00 ~ 22:00

 

딘타이펑 발렛부스

발렛부스는 찾기 쉽게 건물 입구 바로 앞에 있다. 발렛비가 4,000원이긴 하지만 강남에서 이렇게 편히 주차할 수 있는 곳은 몇 안 된다. 우리는 지하철을 이용해 이동해서 강남역 9번 출구로 나와 약 2분여 만에 도착했다.

 

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2. 내부 

딘타이펑 강남점으로 올라가는 계단

건물 안으로 들어가니 딘타이펑 강남점으로 가는 계단이 바로 있어 우리는 계단을 이용해 2층으로 올라갔다.

 

딘타이펑 소개

딘타이펑은 '크고 풍요로운 솥'이라는 뜻이라고 한다.

 

딘타이펑 대기장소

12시 30분쯤 도착했는데 2층 복도와 매장 안쪽에 벌써 많은 사람들이 대기하고 있었다.

다행히 우리는 미리 예약을 해서 바로 입장할 수 있었다.

 

딘타이펑 딤섬 만드는 주방 1

딤섬을 만드는 주방이 오픈돼 있어 쉐프님들이 딤섬 만드는 걸 볼 수 있다. 

 

딘타이펑 내부 1

홀은 세련되고 심플한 인테리어와 밝은 조명으로 고급스럽고,  셀 수 없이 많은 테이블이 있지만, 간격은 넉넉한 편이라 쾌적하게 식사할 수 있다. 

 

딘타이펑 내부 2

우리가 안내된 곳은 가장 안쪽에 위치한 넓은 룸인데, 개별룸이 아니고 테이블만 ㄷ자로 배치돼 있어 홀보다 훨씬 넓고 쾌적했으며, 분위기도 훨씬 고급스러워 보였다.

 

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3. 메뉴와 음식

딘타이펑 강남점 주문용 태블릿

주문은 테이블마다 놓인 태블릿으로 하면 된다. 

 

딘타이펑 강남점 메뉴 (출처: 네이버플레이스 홈)

위 메뉴 외에도 전채, 면, 밥, 요리 등 다양한 메뉴와 세트 메뉴도 있다. 

우리는 새우샤오마이와 딤섬샘플러를 2개씩 먼저 주문했다.

 

딘타이펑 강남점 차, 짜사이, 생강간장

따뜻한 차와 짜사이, 생강간장이 각자의 자리에 세팅됐다. 

 

딘타이펑 강남점 샤오롱바오 이야기

종이 식탁매트에는 처음 접하는 사람들도 알기 쉽게 샤오롱바오를 맛있게 먹는 방법이 만화로 그려져 있다. 

샤오롱바오를 먹을 때는 피가 터지지 않도록 젓가락으로 위를 잡고, 뜨거운 국물에 입천장이 데지 않도록 조심해야 한다. 

 

딘타이펑 강남점 라웨이황과 (중국식 오이무침)

딘타이펑 강남점 새우샤오마이

가장 먼저 중국식 오이무침인 라웨이황과와 새우샤오마이가 나왔다.

라웨이황과는 맵지 않고 오이의 시원한 맛에 먹었으며, 중간중간 하나씩 먹으면 중국요리의 느끼함을 없앨 수 있다.

새우샤오마이는 안에 고기 만두소와 새우의 조합이 좋았고, 특히 새우가 탱글탱글하면서도 부드러웠다. 

 

딘타이펑 강남점 딤섬샘플러

딤섬샘플러는 샤오롱바오, 닭고기 샤오롱바오, 새우 샤오롱바오, 게살 샤오롱바오, 자연송이 샤오롱바오 이렇게 다섯 가지를 한 번에 맛볼 수 있다. 

가운데 빨갛게 표시해 둔 것이 샤오롱바오인데, 그걸 가장 먼저 먹고 시계방향으로 먹으면 가장 맛있게 샤오롱바오를 즐길 수 있다. 육해공 재료를 모두 맛볼 수 있어서 좋았다.

 

딘타이펑 강남점 샤오롱바오

샤오롱바오를 숟가락에 얹고 구멍을 내니 육즙이 좌르르~~~

이렇게 먹으면 너무 뜨겁지도 않고 딱 먹기 좋은 온도로 황홀한 맛을 느낄 수 있다. 

 

딘타이펑 강남점 깐풍기

깐풍기는 익히 우리가 알고 있는 맛인데 더 맛있는 느낌. 바삭하게 잘 튀겨지고 양념도 고루 잘 배서 술안주로 좋았다. 

 

딘타이펑 강남점 우육면

우육면에 너무나도 거대한 고기가 들어있었는데 질기지도 않았지만 부드럽지도 않아 먹기가 좀 불편했다. 국물은 약간 한국인 입맛에 맞게 좀 연하게 조절한 거 같았다. 그래서 나는 먹기 편했다. 

 

딘타이펑 강남점 탄탄면

탄탄면은 고소하면서도 얼큰한 국물이 일품이었다.

 

딘타이펑 강남점 XO게살볶음밥

XO게살볶음밥은 새우완탕면의 국물과 비슷한 맑은 국물과 함께 나왔는데 식사 메뉴 중 가장 맛있게 먹었다. 불향이 약간 가미된 듯하고 짭조름하면서도 게살의 단맛을 느낄 수 있었다. 

 

딘타이펑 강남점 새우완탕면

새우완탕면의 맑은 국물은 심심한 듯 자극이 없는 시원함 그 자체였다. 새우완탕도 튼실하고 부드러웠다. 

 

식사메뉴 4가지는 모두 양이 많은 편이었다. 넷이서 4가지 주문한 건 좀 미쓰였다. 결국 배가 불러 모두 남겼다. 식사 2인 1 메뉴 정도가 적당한 듯하다. 

 

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4. 딘타이펑 강남점 후기

딘타이펑 딤섬 만드는 주방 2

샤오롱바오 맛집 딘타이펑 강남점은 교통의 요지 강남역 근처라 접근성이 좋고, 주차도 편리하며, 모던하고 고급스러운 매장에 친절한 서비스 등 모든 것이 만족스러웠다. 

대만 현지와 똑같은 맛은 아니지만 샤오롱바오나 딤섬, 다른 메뉴들도 맛이 괜찮았다. 

강남에서 샤오롱바오, 딤섬 맛집을 찾고 있다면 딘타이펑 강남점을 추천한다.  

 

 

 

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