시흥회관 : 배곧 제주 오겹살(삼겹살) 목살 전문점 고기맛집

안녕하세요?

지나온 삶을 추억하고 싶은 소시민 삶과숙입니다.

집 앞 상가에 애정하는 삼겹살집이 있었는데, 사장님의 건강상 이유로 문을 닫아, 그동안 삼겹살을 먹지못했는데, 제주산 오겹살과 목살만 전문으로 판매하는 새로운 고깃집이 생겼다길래 맛은 어떨지 궁금해서 방문해봤다.

배곧 시흥회관은 외관만 보아도 깔끔한 느낌이라 한번쯤은 방문하고싶게 만든다.

고기는 딱 두 종류로 제주산 삼겹살과 목살만 있다. 가격이 좀 비싼 듯 보였는데, 1인분이 200g 이다. 요즘은 1인분에 거의 150g, 적게는 120g을 주는 고깃집들도 있는데, 그에 비하면 양이 많은 편이다.

배곧 시흥회관 내부는 새로 오픈해서이기도 하지만 일단 깔끔 그 자체이다. 입구에 들어서면 주방과 초벌구이 불판이 있는 곳까지 뻥 뚫려있어서 답답하지 않고, 테이블간 간격이 넓어서 쾌적했다. 의자 안에 옷이나 소지품을 보관할 수 있는 것도 좋았다.

처음엔 그냥 주방입구인줄 알았는데, 주방으로 가기전에 후드가 3개 설치된 곳이 고기를 시키면 초벌구이를 해주는 곳이다.

배곧 시흥회관 안내된 좌석에 앉으니 종업원이 불판을 먼저 달궈준다.

우리는 오겹살 2인분과 된장찌게, 한라산 한 병을 시켰다.

배곧 시흥회관에서 기본상자림에 나오는 반찬들이 하나같이 정갈하고 맛도 괜찮았다.

특히 주먹밥을 주는게 신기했고, 고기를 먹는 중간중간 하나씩 만들어 먹는 재미도 있었고, 고기와 잘 어울렸다.

보통의 삼겹살집에서는 파절이를 주는데 시흥회관은 살짝 익은 파김치를 줘서 고기와 함께 싸서 먹으니 너무 맛있었다.

생고추냉이와 홀그레인머스타드도 고기와 잘 어울렸다.

배곧 시흥회관에서는 고기를 주문하면 위와 같이 초벌구이를 해서 먹기좋게 잘라서 불판위에 김치, 콩나물, 채소와 함께 세팅해준다.

돼지기름에 잘 구어진 김치와 채소, 그리고 오늘의 주인공 영롱한 자태의 오겹살!

김치에도 싸먹고, 상추에 파김치와 함께 싸먹고, 멜젓도 찍어 먹어보고, 고추냉이, 홀그레인머스타드와 함께도 먹고. 다양한 방법으로 오겹살을 즐겼는데, 제주산이라 그런지 고기가 진짜 좋다는게 쫀득한 식감과 고소한 맛으로 느껴졌다.

고기가 맛있어서인지 한라산도 달았다.

배곧 시흥회관 된장찌게

된장찌게도 재료를 아낌없이 넣어 끓여내서인지 구수하고 고기 먹는 중간중간 먹으니 입맛을 개운하게 해줘서 고기를 자꾸자꾸 먹게 되었다.

배곧 시흥회관에서 추가로 목살 1인분을 더 주문했다. 목살도 초벌구이를 해서 가져다 주셔서 빠르게 구어 먹을 수 있었다. 목살은 오겹살과는 다른 진한 고기맛이 느껴졌다.

오겹살도 삼겹살도 배곧 시흥회관에선 합격!

마지막은 시원하고 칼칼한 김치말이 국수. 매콤하고 시원해서 고기의 느끼함을 없애주어서 좋았다. 왜 시흥회관의 추천 메뉴인지 알 거 같았다.

결제는 시흥화폐 시루로 했고, 계산시 차량을 가지고 왔는지 물어보고, 바로 주차등록 해주셨다.

배곧 시흥회관은 입장할 때 부터 계산하고 나올 때까지 모든 점이 마음에 들었다.

특히 고기가 맛있고, 곁들여진 음식도 맛있어서 100프로 재방문 할 것이다.

매콤한 쭈꾸미가 생각날 땐 아래 링크를 참고해 주세요.

통큰손쭈꾸미마을 배곧점: 시흥 배곧 매콤한 불향 쭈꾸미 맛집

통큰손쭈꾸미마을 배곧점: 시흥 배곧 매콤한 불향 쭈꾸미 맛집 안녕하세요? 지나온 삶을 추억하고 싶은 소시민 삶과숙입니다. 매운음식이 생각나 오다가다 간판이 눈에 띈 통큰손쭈꾸미마을에

lifensook.tistory.com

사나산아: 경기도 양평 토종닭백숙 한정식 / 감성카페 구벼울 (1)	2023.02.27
히바린 신세계백화점 강남점: 푸빌라NFT 유틸리티 돈카츠 맛집 이용후기 (0)	2023.02.16
노보텔 앰배서더 강남 더스퀘어 호텔 뷔페 런치 KB국민카드 VIP카드 쿠폰서비스 사용 (0)	2023.02.07
본가장수촌 안산선부점: 누릉지백숙 쟁반막국수 맛집 주차정보 (0)	2023.02.06
시흥 시화병원 지하 1층 푸드코트: 음식맛 괜찮은 죽이야기, 뉴욕버거, 한촌설렁탕, 바르다김선생, 용우동, 빠리바게뜨 (1)	2023.02.02